passion cuisine

J'adore aller au resto, j'adore découvrir de nouvelle cuisine, j'adore les livres de recettes, j'adore passer des heures dans les boutiques de cuisine et j'adore regarder des émissions de cuisine à la télé!  Au Québec, j'enregistrais les émissions de Josée Di Stasio , de Ricardo et celles de Daniel Pinard quand je ne pouvais les regarder au moment de la diffusion.  J'aimais également regarder les chefs américains qui après "Price is right" ont enrichi mon vocabulaire anglais; enfin la terminologie de cuisine et je me suis initiée à l'italien en regardant "La cucina italiana" avec Don Pascale au fourneau.

Depuis que nous sommes ici, je continue d'être friande de repas au resto (même si ici ça coûte une beurrée quand on va dans un bon), j'ai garni mon étagère de livres de recettes en anglais (Jamie Oliver,  Donna Hay, Woman Weekly , etc), je fouine dans les cuisineries à la recherche de nouveaux outils ( dernier achat pour mon anniversaire une cocotte-minute Suisse dans laquelle je cuisine de savoureux plats dont le dernier :poulet aux herbes et citron...miam!) , je suis abonnée par internet à S.O.S. cuisine duquel je reçois à chaque semaine un menu pour 5 et je regarde à la télé (quand je suis à la maison) Ready steady cook.  Emission d'après-midi dans laquelle deux chefs doivent proposer un menu à partir de 5 ingrédients, le cuisiner en 20 minutes et être soumis au vote du publique.  Le mercredi soir quand je n'oublie pas, je regarde Food Safari pour y faire un tour du monde gastronomique en 30 minutes.  Mais dernièrement ce qui me rive au petit écran c'est Masterchef Australia; une compétition genre télé-réalité ou 20 passionnés de cuisine se font une chaude lutte pour gagner une bourse de 100 000$AU, la chance de travailler dans un grand restaurant de Sydney et la publication d'un livre de recette.  J'adore cette émission, surtout quand les concurants doivent imaginer un plat à partir des mêmes éléments de base cachés dans la "mystery box"